Elizybetsy

昨天在前輩lemonade的網誌中看到關於beard papa的文章
身為前工讀生的我怎麼能不加入推廣一下
所以便趕緊將前些天的照片上傳
趁著新鮮快快介紹一下

相信熱愛甜食類..尤其是泡芙的大家對於這家店想必是不陌生
來自日本的beard papa可說是泡芙界的前幾名
酥鬆的泡芙皮,口感十足且香味四溢
真材實料的香草卡式達醬,則是滑順香濃
兩者搭配起來更是有如天造地設的一對
一口咬下時的滿足和舔著嘴邊滿溢內餡時的那種感動
嗯~~~~回味無窮啊~~

但是今天要介紹的是新產品...
研習自日本的法式捲心
據了解是店長們前往日本研習而來
所以品質當然具有相同的水準
由於法式捲心是限量的
所以我便趁著回店看同事的機會也搶先試食了一下
隔天便買了10個跟家人好友分享



真的是很有心
法式捲心的盒子也跟一般的泡芙盒不一樣
是我最最喜歡的亮橘色
整體呈現一個三角錐的形狀
由側邊開啟



微微顫抖的手慢慢的揭開她神秘的面紗
五支可愛的法式捲心整齊的排列著
實在令人心動啊



來張內餡的近照
看起來依舊是滑嫩的緊啊~~^^



來一個吃吃看吧~~
烤的顏色略深的捲心酥皮
上面點綴著白雪般的細糖粉
很有耶誕味呢~~



準備送入洞房~!!!!!
嗯~~
酥酥脆脆的口感搭配濃郁依舊的香草內餡
好吃啊~~還真是停不了呢
不愧是限量商品

在內餡相同的基礎下
主要的差異就是外皮
原本的泡芙外皮較為厚實,味道也較為清淡
所以配上內餡後不至於太甜
吃的出濃郁的卡式達醬香氣
而且感覺比較健康啦..~~

而法式捲心的外殼
則是很酥脆的酥皮
吃的時候會不斷的掉渣...><....考驗技術
而且酥皮本身應該有調味
再加上糖粉和內餡
如果是屬於清淡口味者應該或覺得略甜
不過因為我是重口味的愛好者
所以很OK
不過因為是酥皮嘛....
難免含油脂量比較多...呵
一次還是吃一支比較適合
如果能來杯熱熱的紅茶應該會更match
還是推薦給大家喔~~



過年期間還會推出
敬請拭目以待~~~~~^^

照片引用自beard papa台灣官方網站http://www.beardpapa.com.tw/
法式捲心決定繼續推出喔~~!!!
網站上有修正後的產品推出計畫表
大家可以自行上去參考喔~~^^